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江蘇開展食品安全事故應急演練

來源: 編輯:admin 時間:2020-08-26
導讀: 中國江蘇網訊(洪 葉)學生們正在上課,突然有學生表示自己肚子疼,緊接著其他學生也開始捂著肚子,發生惡心、嘔吐等情況該怎么辦?8月21日上午,由江蘇省市場監督管理局和揚州市人民政府主辦的食品安全事故(Ⅲ級)應急演練活動在揚州舉行。 本次演練模擬了

中國江蘇網訊(洪 葉)學生們正在上課,突然有學生表示自己肚子疼,緊接著其他學生也開始捂著肚子,發生惡心、嘔吐等情況該怎么辦?8月21日上午,由江蘇省市場監督管理局和揚州市人民政府主辦的食品安全事故(Ⅲ級)應急演練活動在揚州舉行。

本次演練模擬了揚州市一豆漿生產企業因生產未完全煮熟的豆漿,引發59人食物中毒的食品安全事故。演練一開始,邗江區市場監管局接報后,迅速啟動食品安全IV級響應。隨后廣陵區也出現類似情況,事態升級。市政府立刻宣布啟動揚州市食品安全事故Ⅲ級響應。演練過程中,市、區食藥安辦、市場監管局、衛健委、公安局、宣傳部、疾控中心等部門各司其職,第一時間啟動事故報告、事故響應、輿情監測與應對、后期處置等全過程工作,部門聯動、企業響應、內外聯控,織密食品安全網。

本次演練貼近實戰,示范指導效應較強,在最短時間內充分發揮食品安全保障機制作用,快速、有效、有序地實施應急處置工作。同時,進一步突出企業作為應急主體的重要責任,助力生產企業、餐飲經營單位強化食品安全風險管理水平。

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